1949年10月1日，中华人民共和国中央人民政府在北京饭店设宴，招待参加开国大典的中外贵宾，这个宴会被称为“开国第一宴”。

菜单如下：

冷菜四种：五香鱼，油淋鸡，炝黄瓜，肴肉。

头道菜：燕菜汤。

热菜八种：红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头。

第二道和第三道热菜之间上四种点心，咸点有：菜肉烧麦、春卷。甜点有：豆沙包、千层油糕。

高档宴席总是以淮扬为主，大宴席总少不了鱼翅燕窝。。。。红烧的多了点。。。。。五香鱼就是熏鱼，上海老大房的熏鱼不错的。。。广东油淋鸡。。镇江水晶肴肉。。。烧四宝，干焖大虾，烧鸡快就有点掉档次了。。。烧四宝也叫干烧四宝，在上海也很有名，上海菜里也有这道菜，但是不知道什么时候有人硬说是京菜。。。okok，有兴趣的可以去南京路宝大祥后面燕云楼吃，那里还有这个。。。干焖大虾是又一道无聊的京菜。。。而且还是家常菜。。。。烧鸡快，鲜蘑菜心等等等等可以总结出两条：

1. 当年开国大点的功勋人物，大部分还真是粗糙。。。。。

2.当年那些厨师可以在粗糙里见牛X，好青年非常的佩服。。。。。

起床，去county吃早饭（bacon,baked beans, egg,toast,tea）...好青年其实也很粗糙的。。。。

   今天是做实习老师的第一天，感觉时光倒转。。。早上6点起床，7点半来到学校。。。。

闻到了新漆过的门上那种令人作呕的味道，不禁联想到很多年前，新仇旧恨涌上心头。。。

早上1个小时之内就打了10多个哈欠，令我想起初三时候的景象。。。。不是太累，只是太无聊。

    不过毕竟是有学生到老师的转变了，提早到学校可以舒适的泡一杯咖啡，静静等待上课铃响。。

午餐时间当我站在长长的队伍里的时候，带我的老师说：u r teaching now！然后我就直接插队到第一个。。。。

      早上8点上工，晚上4点下班，有点不习惯了。。。。

     不知道怎么来表达这个，但是英文确实是无处不在并且明显的成为了华人的一种嵌入式思维。就好比憋得面红耳赤的一句对不起，简单轻松的用一句“sorry”轻描淡写，风轻云淡的一笔带过，导致越来越多的人现在喜欢说：“不好意思”。

     初中的时候有个谁问女英文老师fuck u 是什么意思（够白目的=。=）彼老师遮遮掩掩的让她去查字典。。。后来我亲耳听到那个老师在不同场合“册那”很多次。那这当中的遮遮掩掩的意义又体现在哪里。。。。

     介绍一段文字。。。。

     显而易见，如果中国非常重视国内商业和对外贸易，则由于劳力充裕和劳动价格低 廉，中国可以制造出大量产品供出口。同样明显的是，由于其所需的食物数额巨大，由 于其领上面积大得惊人，中国无论进口多少食物，也不会使其每年的食物总量有明显的 增加。因此，中国主要会用其巨大数量的制造品来同世界各国交换奢侈品。当前在食物 生产方面，中国似乎未节省任何劳动。相对于资本所能雇用的劳力来说，中国的人口过 于稠密了，因而劳力非常充裕，也就无需费力节省劳动，由此而带来的结果也许是，土 地在提供所能提供的最高食物产量。节省劳动的方法虽说也许使农民能以较低的价格向 市场供应一定数量的食物，但却会减少而不是增加总产品，因而在农业中，节省劳动的 方法在某些方面更应当看作是对私人有利，而不是对公众有利。
　　中国若运用大量资本建立制造业来为出口生产物品，势必要从农业中吸收大量劳力， 致使上述状态发生变化，在某种程度上减少国家的总产量。制造业对劳力需求的增加， 自然会提高劳动的价格，但由于食物数量不会增加，因而食物价格会以相同的幅度上涨， 而如果食物数量实际减少，食物价格上涨的幅度甚至会超过劳动价格上涨的幅度。中国 的财富显然会增加，其土地年产品和劳动年产品的交换价值会逐年提高，然而供养劳动 者的实际基金却将保持不变，甚或减少，因此，中国财富的增长与其说会改善穷人的生 活境况，还不如说会使穷人的生活境况恶化。就所掌握的生活必需品和舒适品的数量来 说，穷人的状况会和以前相同或者比以前更差；而且会有许多穷人不再从事有益于健康 的农业劳动，改而在有损于健康的制造业中干活儿。

--------<<人口原理>>  Thomas Robert Malthus     一个英国牧师200年前的作品

      我相信人民大学经济系的人也一定读到过，这就是所谓的屁股决定脑袋。。。。。